ウェブマガジン・のたる

浦和商業定時制高校(以下浦商)の授業風景を記録したドキュメント番組「テージセー」・映画「月あかりの下で」。映像にも登場する、太鼓演奏は太鼓集団「響」として活動中。そのメンバーが、カフェをオープンすることに。


外科手術を繰り返して、ようやく自力で歩けるように回復した母と日光を訪ねた。旅の途中に目に留まったモノを並べてみた。


嶋田由美子さん

イランから4層のフィルターで濾しただけのざくろの濃縮液をドラム缶で仕入れ、還元して販売している嶋田社長インタビュー。ウェブサイトに掲載された記事をのたるにも掲載。


森山嘉久シェフ

静かでのんびりした時と空間を味わえる、古民家サロン生湯と、中間食をご家庭でというコンセプトで出張料理を行うシェフのコラボ企画「秋の味覚先取り創作料理会」。初顔合わせの参加者も、和気合い合いと楽しく過ごしました。


福島の農家が作った苗

3.11以後、首都圏に住む人のお腹は北関東や東北の野菜が満たしていることがわかった。原発事故の問題も、福島だけの問題ではない。そこで、考えたのは福島の農家が作った野菜の苗を他の場所で育てること。


ガーデンマーケット

草加せんべいの庭(埼玉県草加市)で「第1回ガーデンマーケット」が開催された。マーケットでは、元力士によるちゃんこ鍋や中華おこげスープが出店していた。


たべものや 月のうさぎ

有機野菜にこだわる「たべものや 月のうさぎ」。原発事故後は深刻。でも、長く・しぶとく・したたかに続ける と店主の大野としこさん。


四快のすすめ

    〔内容〕  「快」より始めよ!  時代がいかに変わっても「ヒト」は動物。  「身体にいいこと」を忘れて […]


フードバンクシンポジウム

3.11の震災支援で食糧支援の大きな役割を果たしたフードバンクのシンポジウムが開催された。シンポジウムでは、活動報告と合わせて今後の課題・可能性も語られた。


プチ・フール店主

            街(東京都東久留米市)の小さなパン屋さん「プチ・フール」が開店20周年を迎え、9月30 […]


食の和の集い

味噌を楽しむ集いが開かれた。味噌は美味しいだけでなく、健康に良い効能がたくさんあるという。また放射能にも効くという報告も。


Mocca

壁面緑化レストラン


こぱん

             久しぶりの外食。姉夫婦と行きました。カントリー風の建物。1階はお店、2階は住まいのよ […]


銀河プラザいわて・試食販売

   岩手県のアンテナショップ「銀河プラザいわて」を訪ねました。のたるに寄稿している木売内工房の木村和也さんか […]


大河原さんと井出さん

 4月22日に紹介した、NPO法人セカンドハーベストジャパンのスポンサーでもある日本ケロッグ合同会社(以下日本 […]


プチフール

  「街の小さなパン屋さん」プチ・フールでチャリティマーケットが開催されます。のたるのライター・川口愛子さんも […]


ひなちらし

     今日のちらしずしは、子ども向けです。魚(刺身)類はあんまり入ってなくて、甘め仕様。レンコン・ニンジン […]